tofuОгромный процент населения – мясоеды. Я не буду сейчас уговаривать вас стать вегетарианцам. Кто хочет есть мясо, тот найдет любые доводы для оправдания. Попробуйте убедить алкоголика, что он не алкоголик. А отказ от мяса у большинства приходит сам собой, когда человек становится на Путь. И мы не  будем долго рассуждать о количестве гормонов на килограмм веса, вколотых животному, о том стрессе, которое испытывает животное  при забое и которое с его мясом передается поедающему его человеку – разных материалов на эту тему достаточно. Хотя не удержусь и приведу такой факт — токсины красного мяса выводятся из организма через 3 суток. Все эти 3 суток мясо гниет в вашем кишечнике. Б-р-р-р-р! И вот еще из трактата Плутарха «О поедании плоти»: «Стоит ли спрашивать, почему Пифагор отказался от мяса? Лично меня больше интересует  — в каком состоянии ума находился человек, впервы прикоснувшийся устами к окровавленнй плоти и отведавший мертвечины, какие обстоятельства вынудили его уставить стол блюдами из разложившихся туш и назвать пищей то, что еще надавно мычало и блеяло, двигалось и дышало… Почему-то мы не едим львов и волков, которые представляют угрозу нашей жизни, а вместо этого убиваем безобидные и покорные существа, которые не могут причинить нам никакого вреда. Ради куска мяса мы лишаем их жизни, на которую они имеют такое же право как и мы».

Но мясо едят многие и давайте рассмотрим его потребление с точки зрения Йоги и Аюрведы.

В Йоге Восьми ступеней первым пунктом стоит Яма (основы Всемирной морали). Яма включает в себя: ненасилие (Ахимса), непричинение вреда в любом его проявлении и т.д. (сюда относится и убийство животных). По философским соображниям йоги не едят, все то, что имело душу или будет ее иметь (всех животных, яйца и рыбную икру). Т.е с точки зрения Йоги употребление мяса нежелательно (мягко выражаясь). Йог может съесть мясо только в том случае, если ему угрожает голодная смерть и больше нет никакой другой еды (та же Ахимса – непричинение своему телу вреда голодом).

Сторонники мясоедения доказывают необходимость употребления белка. Но вот факт, приводящий многих мясоедов в замешательство: если взять одинаковый вес мяса, яиц и сои, то соя содержит в 2 раза больше белка, чем мясо и и в 4 раза больше, чем яйца. И белок сои гораздо ближе к животному белку, чем к растительному. Тем же, кто утверждает, что соя безвкусна, могу сказать одно – проявите немного фантазии, поройтесь в интернете, посмотрите кулинарные шоу – вы найдете массу интересных рецептов из сои.

Да, в чистом виде самый распространенный соевый продукт – тофу (похожий на спрессованный творог) совершенно безвкусен. Но соя принимает вкус тех продуктов, с которыми ее готовят. А в магазинах здоровья и просто национальных (типа китайских) бывает такие изобилие продуктов из сои, что подав ее, ваши гости и не отличат, что это не курица, рыба или свинина. При приготовлении блюд из сои надо немного приноровиться. Делайте все то же самое, что вы собирались бы делать с мясом. Я, например, вычислила для себя, что вкуснее всего получаются тайские блюда. Особый вкус им придают обжаренный вначале чеснок и имбирь – а дальше – все, что есть под рукой. И конечно – разнообразные соусы, в том числе и из сои. В общем – экспериментируйте! Каждый раз, отведав у меня в гостях блюда из сои, многие говорили, что никогда бы не поверили, что это можно так вкусно приготовить. » И это все без мяса? Все, мы тоже бросаем его есть».

Nelakee Vegan ChickenМне, например, очень нравиться продукция тайваньской компании «Nelakee». У нас в Канаде она продается во всех крупных китайских супермаркетах. Список — огромный. Тут тебе и «ветчина»и «лосось» и половинки «курицы» или «утки», всякие «сосиски» и т.д. Я не знаю, как они этого добиваются, но если жаришь «ветчину», то она пахнет ветчиной, если «лосося» — то лососем. Еще и по внешнему виду похоже. Для вегетарианцев со стажем это все не так важно — похожий вид, вкус. Но начинающим помогает плавно перейти.

Но отказаться от мяса и не есть мясо — это очень разные вещи. Задача в том, чтобы перестать хотеть есть мясо. Отказ — это глубинный процесс изменения в сознании клеток нашего организма. И это в одночасье не сделать. Этот процесс связан с изменением уровня вибраций. Энергетика низких частот мяса мешает высоким частотам, к которым старается приблизиться ищущий Духовный Путь. Эти частоты “забивают” каналы восприятия. Мясо подпитывает определённые черты характера человека, определённые привычки, поведение. И приносит очень много побочных вредных действий для духовности человека. Получается, что нужно именно сначала отказываться от тех вибраций в ауре, которые и нуждаются в подпитке мясной пищей. Поедая мясо, человек более приближается к животному миру, чем к Всевышнему (по вибрациям). Вегетарианство предписано всем тем, кто стремится к познанию Истины.

Если  вы хотите продвигаться дальше по Пути, то мясоедение будет мешать медитации. Чем легче пища, тем глубже медитация. Чем пища плотнее, тем более и более трудной становится медитация. Для невегетарианца медитация  тоже возможна, но она излишне трудна. Продвижение по Пути и невегетарианство похоже на путешествие на вершину горы с большим грузом. Конечно, и с этим грузом можно достичь цели, но это будет намного труднее. Если часть груза сбросить, идти будет намного  легче.

При переходе в вегетариантсву ваше тело также начнет вибрировать по-другому. Вы станете изящнее, мягче, женственнее, менее агрессивным, более принимающим.
Нельзя поверить, что чувствительный, сознательный, понимающий, любящий человек может есть мясо. А если он ест мясо, то что-то упущено — он все еще где-то не осознает, что он делает, не осознает значение своих поступков.

Когда меня расспрашивают о вегетарианстве, я всегда задаю вопрос » А зачем вам это надо?». Вот когда вы вы сами себе ответите — вопрос будет решен — «Есть или не есть”. Если откажетесь только потому, что модно и якобы полезно для здоровья – толку будет мало. Чаще всего возвращаются к мясу те, кто отказался от него «ради здоровья».